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夏天没胃口,这样做一盘毛豆,越吃越香,开胃下饭_健


发布日期:2020-05-25 01:28   来源:未知   阅读:

夏天又到了毛豆大量上市的季节了,毛豆营养丰富,补脾健胃,含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维,可以增进食欲,美容减肥,改善人体新陈代谢。吃法也很广泛,可以水煮,可以炒,可以炖,可以做汤。

昨天看到有新鲜毛豆卖,就买了几块钱的,做一道非常下饭的肉沫雪菜毛豆。真是越嚼越香,越香越下饭!

材料准备:毛豆适量,雪菜适量,肉适量,红椒半个,葱蒜适量,生抽一勺,盐少量,鸡精少量。

做法:1.买回来的毛豆剥去壳,这个活比较磨叽,但也没啥技术含量。

2.毛豆放水中清洗下上面的软壳,

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